Жир на стенках духовки — неприглядный, но естественный аспект работы печи. Углеродные отложения уже хуже, они возникают при неправильной эксплуатации оборудования. Если дым появляется из-за скопления жира и остатков пищи после предыдущего приготовления, достаточно промыть духовку от нагара и удалить другие загрязнения. Специальные химические составы помогут быстро очистить.
Безопасное и эффективное удаление загрязнений
Когда газовая духовка выходит из строя или выходит из строя, первым признаком является появление большого количества нагара на стенках. Во время приготовления возникает неприятный запах, который сказывается на качестве и вкусовых качествах блюд. Вымойте внутренние поверхности от жира, даже при сильном загрязнении, следующими способами:
- Раствор уксуса. Перед тем, как очистить духовку от жира, необходимо снять противни, решетки. Их погружают в воду с добавлением небольшого количества средства для мытья посуды. Внутренние поверхности смачивают губкой, равномерно наносят раствор уксуса. Через два часа сгоревшие жиры расщепятся и вывести их не составит труда.
- Действие Steam. Для удаления жира и копоти из духовки можно использовать пар. Внутрь ставится емкость с водой, доведенной до кипения. Его нужно держать на кипении 30-40 минут. После обработки паром остатки грязи необходимо удалить абразивной губкой.
- Бытовая химия. В электроплите горячий и влажный пар не подходит для чистки, как его мыть в таком случае? Лучше использовать химические чистящие средства для удаления старой смазки. Надевайте защитные резиновые перчатки. Грязь и моющие средства тщательно удаляются, поверхности несколько раз ополаскиваются водой.
Когда из духовки идет дым, пользоваться ею практически невозможно, потому что запахи будут поглощаться пищей во время приготовления. Лучшая профилактика — регулярная чистка — многократно пригоревший, старый жир удалить сложнее, чем недавний. Профилактическая обработка требуется также решетке, противням. Встроенные системы пиролитической и каталитической очистки не всегда эффективны.
Воздействие влаги на некоторые металлические детали может привести к образованию ржавчины. Эффективный подход в домашних условиях — мытье с помощью пищевой соды и перекиси водорода. Достаточно нескольких минут, чтобы убрать ржавые полосы. Остатки удаляются металлической щеткой, жесткой щеткой, после чего поверхности моются.
Предотвращение появления копоти
Чтобы дым меньше беспокоил вас во время готовки, важно позаботиться о своей технике. Правильная подготовка к операции представляет собой определенную последовательность действий:
- Устанавливается максимальная температура нагрева, дверца открывается. Помещение в это время должно хорошо проветриваться. Желательно включать вытяжку на полную мощность, так как запах сгоревшего консервирующего жира неприятен.
- По окончании прокаливания прибор отключается от сети и остывает естественным образом.
- После остывания внутренние поверхности тщательно промываются моющим средством. Недопустимо использование составов с абразивными свойствами.
- В электрических моделях перед началом использования также следует проверить настройки, при необходимости произвести регулировку согласно инструкции.
Важный момент: отжиг производится с помощью решетки и лотков. После остывания их промывают водой с моющими средствами.
Профессиональный сервис и ремонт
И электрические, и газовые плиты при неправильном использовании или поломке представляют большую опасность. Если попытки убрать копоть в духовке не привели к прекращению курения, и проблема быстро возвращается, то следует обратиться к специалисту для проведения полной диагностики. Сотрудники сервисного центра гарантированно установят причину неисправности и проведут ремонтные работы. При необходимости инженеры заменят изношенные или вышедшие из строя компоненты. Стоимость запчастей ниже рыночной: сервисный центр имеет собственный склад комплектующих для бытовой техники. Заявки принимаются по телефону с 7:00 до 23:00 или онлайн.
Источник: remontano.ru