Производители кухонной техники предлагают покупателям ассортимент товаров, призванных упростить процесс приготовления, который обычно требует много времени и усилий со стороны хозяйки. Одним из самых популярных устройств последнего десятилетия была встраиваемая плита. В борьбе за место на кухне ему удается устранить громоздкие газовые и электрические плиты. В этой статье мы расскажем, как выбрать, правильно использовать, ухаживать за встроенной кухонной техникой.
Главное, что отличает встраиваемую технику от классической, — это большая вариативность положения, что позволяет более эффективно управлять рабочим пространством. К тому же его легче чистить, поскольку в конструкции минимальное количество щелей и углублений. Есть три типа встроенных кухонных консолей:
- Индукционная (магнитное поле, создаваемое катушкой под «блинчиком», быстро нагревает посуду вместе с содержимым, не изменяя температуру самой панели);
- Газ.
- Электрический / с резистивным сопротивлением (сначала сам греется, потом нагревает посуду);
Поскольку последний тип может работать только при наличии в квартире газопровода, остановимся на электрических и индукционных моделях, потому что газ (как источник тепла для нагрева пищи) быстро теряет свои позиции в оценке энергопотребления.
Как выбрать варочную поверхность
Как выбрать электрическую плиту для кухни? Давайте разберемся, в чем принципиальные отличия индукционных агрегатов от электрических:
| Параметр | Индукция | Электро |
|---|---|---|
| Время, необходимое для закипания 1 литр воды |
2-3 минуты | 5-7 минут |
| Тип поверхности | Стеклокерамика | Стеклокерамика |
| Панельное отопление | Совсем не жарко | Нагревается, и довольно медленно |
| Безопасность | Функция автоматического включения / выключения + без нагрева поверхности |
Каждая пластина может перегреться, консоль должна отключаться сама по себе |
| Поверхностная уязвимость | Не используйте сковороды без ферромагнитного дна | Царапины и пригоревшая грязь могут стать причиной серьезных повреждений |
Какая панель лучше: электрическая или индукционная? По совокупности факторов именно индукционные модели стали лидерами в своей нише. Дело в том, что КПД таких устройств примерно в три раза выше, чем у моделей со спиралью накаливания. Однако любая электрорезистивная плита стоит в среднем на 20-30% меньше индукционной, и этот фактор может иметь решающее значение при выборе агрегата. Кроме того, устройства с резистивными ТЭНами не требуют дополнительных затрат на специальную магнитную посуду. Простота обслуживания и довольно низкая стоимость змеевиков удовлетворили многих дачников, приобретающих небольшие электроплиты и духовые шкафы (до 50 см²) для использования на дачных участках.
Вне зависимости от того, к какому типу устройства вы обращаетесь, помните: как индукционные, так и электрические панели имеют свои достоинства и недостатки, поэтому перед покупкой необходимо учитывать все возможные рабочие характеристики и связанные с ними риски.
Популярные панели для варки 2017-2018
Ниже представлен список самых продаваемых моделей, завоевавших популярность у россиян в прошлом и текущем году:
- Zanussi CPZ6466KX (199 долларов) — хорошая модель в средней ценовой категории, которая выделяется изысканным дизайном и расширенными функциями: можно установить таймер сна, увеличить зону нагрева и заблокировать интерфейс панели.
- Bosch PIF651FB1E (30.100) — это высококачественная индукционная установка с возможностью распознавания наличия посуды. Режим Boost позволяет вскипятить 1 литр воды за 15 секунд и кастрюлю супа за 30 секунд.Кроме того, у этой модели нет рамки, что делает ее максимально простой в уходе.
- Hansa BHCI65123030 (9910 ₽) — недорогой шкаф управления, пользующийся большим спросом с 2016 года. Прост в использовании и неприхотлив в уходе. Самостоятельная установка позволит хозяину эффективно управлять рабочим пространством на кухне.
Также рекомендуем ознакомиться с оценкой бюджетных панелей высочайшего качества.
- Рейнфорд RBH 5302 INOX (4627 ₽)
- ГЕФЕСТ СВН 3210 (5679 ₽)
- BEKO HDCE 32200 X (4483 ₽)
Невысокая цена этих моделей сочетается с высочайшим уровнем надежности и удобством использования.
Обслуживание и ремонт
Возможные проблемы
Уделяйте пристальное внимание выбору качественной посуды с плоским дном. Чугунная трехлитровая сковорода бабушки, помещенная на высокотехнологичную горелку Electrolux, может вызвать гудение, треск и множество царапин.
Горячая стеклокерамика долго остывает, поэтому дети (и некоторые взрослые) могут спутать горячую панель с холодной. После использования необходимо дождаться полного остывания, чтобы избежать несчастных случаев.
Не допускайте попадания воды (особенно холодной) на горячую поверхность агрегата — из-за этого на стеклокерамике могут появиться некрасивые пятна, полосы и даже трещины.
Стеклокерамике противопоказаны любые абразивные моющие средства и мелкие порошки, так как они неизбежно поцарапают гладкую поверхность. Даже обычный сахар может нанести серьезный вред. Если он расплавится и затвердеет, удалить его можно будет только отделочными деталями. Для удаления сухой грязи используйте специальные стальные скребки, не оставляющие следов. Не рискуйте и не пытайтесь удалить грязь уксусом или бритвой.
Процесс уборки
- Проверить температуру печи, она не должна быть выше температуры окружающей среды.
- Сухие корочки смочить и смазать мыльной водой. Дайте немного размягчиться, затем удалите загрязнения специальным скребком. В качестве альтернативы можно равномерно нанести очиститель для стеклокерамики или неабразивное жидкое моющее средство по всей поверхности.
- Устраняет остаточную грязь.
- Удалите остатки моющего средства микрофиброй.
- Очистите всю область чистым мягким кухонным полотенцем или бумажным полотенцем.
Ремонт и сервисное обслуживание
Как правило, любая неисправность встроенных панелей происходит из-за неаккуратного обращения хозяина. Однако не стоит забывать о естественных ограничениях срока службы некоторых элементов устройства. Например, срок службы большинства горелок даже в идеальных условиях эксплуатации не превышает четырех лет. Поэтому в какой-то момент профилактический ремонт варочных панелей в домашних условиях становится неизбежным. Частичная замена некоторых компонентов будет намного выгоднее покупки нового устройства.
Ремонт кухонной техники условно делят на две категории:
- Программный сброс: восстановление электронной системы управления до заводского состояния. Чаще всего необходимость ремонта электронных систем возникает из-за резких скачков напряжения и попадания жидкостей в модуль управления. Неисправности этого модуля могут вызвать самопроизвольное отключение конфорок и перезапуск всей системы.
- Ремонт периферии — замена датчиков, регуляторов температуры, переключателей, реле и горелок, а также устранение последствий неправильного подключения: переустановка колодок и переустановка проводки.
Если ваша плита продолжает ломаться, советуем не экономить на ремонте и выбрать проверенных и опытных мастеров. Ведь ремонт встроенной техники требует не только профессионализма, но и специальных инструментов, точности и ответственности. Обратите внимание, получите ли вы гарантию на ремонт и замену деталей. Компания «Ремонтано» предоставляет расширенную гарантию на все виды работ, а также на стекло варочной панели, которое чаще всего страдает при ремонте.
Источник: remontano.ru