Коптит газовая плита или духовка

Если газовая плита дымит, это свидетельствует о неисправности. Без точной диагностики пользователь вряд ли сможет выявить и устранить их самостоятельно. К тому же часто дымит газовая духовка, что говорит о других поломках. Столкнувшись с неполадками в работе кухонного оборудования, желательно не пускать дела на самотек, постараться справиться самостоятельно. Любая техника требует профессионального подхода, ведь в противном случае вы подвергаете опасности себя и остальных жителей дома.

Распространенные причины копчения конфорок

Когда все работает стабильно, пламя горелки должно быть синего цвета, равномерно распределенного по рабочей зоне. Красноватый или желтый цвет указывает на недостаток кислорода, наличие добавок в смеси и неполное сгорание. Именно этот цвет огня приводит к дыму.

Распространенные причины дымовых горелок

Существует несколько распространенных неисправностей, из-за которых сажа появляется на кастрюлях, сковородках, казанах или вытяжных шкафах с сильным пламенем:

  • Отверстие, прорезавшее огонь, было деформировано. Ремонт здесь исключен, требуется замена. Деформация возникает по разным причинам, часто при длительной эксплуатации без обслуживания.
  • Высокое давление в емкости. Топливо просто не успевает сгореть, поэтому горелка дымит. Надо отрегулировать давление и все придет в норму.
  • Забитая форсунка. В этом случае смесь, выходящая из отверстия, рассекающего пламя, не проходит полностью, ее путь блокируется мусором, грязью, приставшей смазкой, нагаром. Ремонт несложный: снимите верхнюю крышку и прочистите форсунку, иногда при особенно сильном застое, погрузите ее в воду. Потом все вернулось.
  • Плохое качество топлива, слишком много элементов серы. При магистральном газоснабжении такая неприятность бывает крайне редко. Часто курит газовый баллон, использованный на даче, в частном загородном доме. Необходимо сменить поставщика, срочно заменить.

Как видите, далеко не все случаи, когда газовая плита дымит из газового баллона или из электрической сети, напрямую связаны с работой оборудования. Именно поэтому от самостоятельных попыток ремонта изделия лучше отказаться, так как непрофессиональное вмешательство может повредить стабильно работающее оборудование.

Почему коптит духовка?

Когда топят печь в духовке, причины могут быть как похожими, так и кардинально отличными от копчения печи. Обычно специалисты выделяют следующее:

  • Настройки духового шкафа не отрегулированы. Современные модели таких производителей, как Gefest, Hansa и других, требуют очень точной настройки, которая зависит от многих параметров, от характеристик подачи газа до личных потребностей пользователя. За редким исключением, потребитель не сможет разобраться в тонкостях настройки, поэтому стоит вызвать специалиста из «Ремонтируемого», который не только настроит его по мере необходимости, но и предоставит подробные консультации по использованию.
  • Забитые форсунки. Если вы можете попробовать прочистить сопла в конфорках самостоятельно, конструкция духовки будет намного сложнее. Поэтому в этом случае сразу вызываются мастера.
  • Давление в баллоне или трубопроводе намного выше, чем требуется в соответствии с техническими требованиями.
  • Наличие примесей в баллоне, делающих состав некачественным. Производители или поставщики добавляют в состав много сернистых добавок, из-за чего огонь начинает пачкать посуду и кастрюли.
  • Горелка низкого качества. Некоторые недорогие модели изготавливаются из некачественных материалов, имеющих минимальный срок эксплуатации. Из-за этого уже отработавшие свой срок ТЭНы начинают работать нестабильно. В частности, может появиться дым. Устранение неполадок простое — неисправный продукт необходимо заменить. Кроме того, необходимо использовать продукт более высокого качества, чем указано производителем.

Когда внутри духовки дымится, нужно немедленно прекратить готовку. Это негативно сказывается на его качестве и может вызвать сильное пищевое отравление.

Почему дымит печь?

Безопасное использование

При использовании оборудования необходимо соблюдать несколько правил:

  • Когда загорится пламя конфорок, сначала проверьте, все ли они горят, только потом закройте дверцу.
  • Использовать прибор для обогрева помещения нельзя, оборудование для этого не предназначено и быстро приходит в негодность.
  • Пламя должно быть синего цвета и равномерно распределено по рабочей поверхности. Любая модификация требует участия специалиста, который все сделает быстро и вернет стабильность работы и, самое главное, безопасность.

Самое главное, что при появлении запаха газа в квартире или доме нельзя искать утечку зажженной спичкой (в этом случае пожар и безопасность несовместимы). Также отключите электрические и осветительные приборы, немедленно вызовите авторизованного специалиста.

Источник: remontano.ru